Frigarui din pastrav

8

Veti avea nevoie de:

  • Pastrav – 0,2 kg
  • Lamaie – 30 g
  • Condimente pentru peste – 10 g
  • Sare – 20 g

Mod de preparare

Pastravul se marineaza 1-3 ore, se infige in frigare si se coace la tandir la foc domol timp de 10-15 minute. Se serveste fierbinte (se decoreaza cu lamaie si verdeata).