Шашлык из форели

8

Вам понадобятся:

  • Форель — 0,2 кг
  • Лимон — 30 г
  • Специи для рыбы — 10 г
  • Соль — 20 г

Процесс приготовления

Форель маринуется 1-3 часа, надевается на шампур и запекается в тандыре на медленном огне 10-15 минут. Подается в горячем виде (украшается лимоном и зеленью).